В производстве пива, вина и крепких напитков теплообменники играют решающую роль.Это не вспомогательное, а определяющее оборудование, от которого зависит стабильность процессов и качество продукта.В статье мы рассказали: какую роль теплообменники играют в брожении и пастеризации. зачем охлаждать пивное сусло. почему контроль температуры так важен. как конденсируются спиртовые пары при дистилляции. как теплообменники участвуют в утилизации отходов.️Технологии делают напитки качественнее, но не безопаснее для здоровья. Ответственное отношение к алкоголю остаётся главным.Подробнее на официальном сайте «Норд» — https://whitenord.com/company/blog/11451/