5 окт 2022
Оказывается, первый теплообменник представлял собой пластину из меди, бронзы, серебра или золота и использовался еще в 6 веке до нашей эры в древнеримских термах. Тогда же и было замечено, что металлические пластины с чеканкой быстрее охлаждают воду. В 8 веке нашей эры на Руси появился первый многопластинчатый теплообменник со шнурами вместо уплотнителей, которые пропитывали тюленьим жиром. Пластины укладывались в бочку, во внутренние полости которой подавалась горячая вода, а в наружные – холодная. Изобретателем такого теплообменника считают кузнеца Зелю Гамана. А вот производство современных пластинчатых теплообменников началось в 1923 году. Основателем считается доктор Ричард Селигман. Первый аппарат был изготовлен для пищевой промышленности, и толщина его пластин была 5-10 мм. До 60-х годов ХХ века теплообменники использовали только при производстве продуктов, а затем началось их активное совершенствование. ПК «Норд» производит современные пластинчатые теплообменники разборного типа, которые могут быть использованы в качестве пастеризаторов, нагревателей и охладителей, а также – для термической обработки вязких сред типа кефира или масла. Установка аппаратов Nord на производстве пищевых продуктов и напитков гарантирует: - соответствие отраслевым стандартам - сохранение качества продуктов - быстрое охлаждение и нагрев больших объемов жидкости - компактные размеры аппаратов - возможность модернизации теплообменников. В общем, за теплообменниками – в «Норд»! Пишите info@whitenord.comЗвоните 8-800-511-83-13
